紫轩，紫气东来轩然出彩-j9九游会登录入口首页旧版

发布时间：

2023-06-01

作者|崔晓杰

　　生于贫时，只因父亲好两口，小时候就时不时被父亲用筷子沾酒送我嘴里，小小的我绝不象其他孩子那样，不皱眉不咧嘴，而是叭叭着嘴，一副我爱吃我还想吃的样子，逗得父亲展现满脸皱纹，仿佛终于找到酒友般而开心快乐。

　　父亲好酒，并非每日都喝，但每星期总是能喝三五次。十岁左右的我，时常被母亲外派，手里捏着两角钱，去“东方红”、“都一处”，“工农兵”“人民饭店”等饭馆，打二三两或高粱酒或地瓜干酒回家。经常给老爸打酒，也知道哪家饭馆负责打酒的服务员大方或小气的。比如，打酒用的酒提子，满满一提子和晃动一下，是有区别的。有时为了少晃荡一下，多跑点儿路也是心甘情愿，只为能在路上，我可以偷着小抿两下，哈哈。也许家不富裕，父亲的酒虫总是被父亲生生按住。

　　因从小喝过酒，在父亲的“熏陶″下，对酒的亲和力很强。上班后第一个月的工资，虽然老妈只给两块零花钱，还是忍不住花几毛钱买了一瓶烧酒过了一次酒瘾。当时特别特别想和父亲痛饮一场，听听父亲说说心里话，让孤傲了一辈子的父亲把不能说给妻子女儿说的话，不再对着酒、而是对着刚刚立业的小女儿倾诉。可惜啊爱喝两口的父亲己离我们而去……

　　因为有了工作，虽然工资全部上交，就保健、夜餐、活动补贴、稿费等等，每个月也有十元左右的零花钱，经常买酒喝成了日常，而且用现在的话说买的都是“名酒”喝。那时候的竹叶青、西凤、杜康、汾酒也就两块钱左右，双沟大曲一元多，就泸州老窖贵一点，三元多(茅台也就四元多)。但喝的最多的还是葡萄酒。那时也不懂夜光杯是否珍贵，是否稀罕，每每把葡萄酒注满夜光杯里，脑海里立刻影像出：蓝天白云下，一骑士在寸草不生的戈壁滩上，高举酒樽，昂头接住血色琼浆，在茫茫戈壁渐行渐远，与天与地溶为一体……多美的景观，一首诗昂扬顿挫回荡胸膛："葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回……”

　　我们这代人都长大了，回城有了工作，酒不在是奢侈品，成了生活必须品。也因物品的渐渐丰富，任何一个由头都能让我们畅饮一场。上个世界八十年代在嘉峪关，喝的最多的是白葡萄酒、红葡萄酒，都是甜的，几毛钱一瓶，酒量大的当汽水喝，不能喝酒的当酒喝。葡萄酒最着人喜的是有酒量没酒量的人都能喝，而我也常喝些如白兰地、威士忌，不论喝啥酒，喝的都是全国各地的酒，因为嘉峪关所需物资都是全国各地生产供应的！

　　2013年匆忙从山东回嘉峪关，只为参加好友女儿的婚礼。头天下火车，第二天一大早赶到婚礼现场，竟然來早了。做为娘家客，自然坐到主座，还没上人呢，看到桌上摆放的几瓶酒，引起了我的视线。啥酒，这酒瓶好漂亮呀。友是知道我的喜好，那些年因为喝酒，竟爱上各式各样的酒瓶，别人集邮我集酒。至到搬家才发现，好几瓶酒都成空瓶了。我拿起酒：峪泉坊，瓶子古香古色，型体美观，颜色鲜红，酒喝完瓶子当花瓶插花不错，也很适合婚宴，喜庆。别外两瓶，一瓶是干红葡萄酒，酒瓶就是标准的葡萄酒瓶。另一瓶是冰白葡萄酒，瓶子细细长长的，手握住有磨砂感，嗯，有点特色。这是哪里产的酒哇，细细看，找到生产商：甘肃省嘉峪关市。天那，太惊奇了，嘉峪关还生产酒？酒瓶还是这么漂亮的？在我非常诧异时，友似风一样來到桌前：今天你要好好喝。我忙问友：嘉峪关出酒了我咋不知道呢。友笑说：这是咱酒钢出的，为酿酒，酒钢种植了五万多亩葡萄园，引入祁连山雪水。法国的压榨机，德国的过滤机，灌装生产线是意大利的，都是进口设备，连装酒的橡木桶都是法国和美国的，质量没说的，等闲了，陪你去趟紫轩葡萄酒庄园，还有地下洒窖。知道吗，紫轩酒窖，那可是亚洲最大的酒窖，可壮观了……好友娓娓道来，我边打趣友的崇洋媚外，更惊讶友对紫轩酒的了解，更是为友对紫轩酒如此衷爱而感到不可思议。友打开红瓶峪泉坊酒说：知道你好这口，先尝尝。我忙接过酒瓶：还是我來吧。喝白酒是有讲究的，开瓶倒酒，酒入杯，看酒水是否清则透明，看酒花是否饱满，端酒杯、闻酒香、看酒线、看挂杯、酒质的好赖，一眼就能辨别。观察完，端杯品酒，两眼放光：入口醇厚，满口生香，口感绵柔不辣喉，小口有品头、大口闷得顺，好酒！友看我一副陶醉的样子笑道：等开席了你一醉方休。我拿起那瓶细长的冰白说：这酒好像没喝过，比过去的白葡萄酒好喝多吗。友忙不迭的介绍着，就好像这酒是她家生产似的，那个自豪啊！

　　紫轩印象冰白葡萄酒，酒体悦目明亮、呈浅金黄色，酒香清新，入口：绵甜如蜜，酸甜甘醇，余味持久，回味悠长。喝完打个饱嗝都是香气馥郁，沁人心脾。好喝！真是酒不醉人人自醉呀。

　　人都有一种共性，不论对人对事对物，一旦有了良好的第一印象，就很难改变。跟友一样，喝过紫轩酒便爱上了嘉峪关的紫轩酒，不论朋友小聚还是外出吃饭，都少不了紫轩酒。溶满黄沙漠土，倾泄祁连雪情。在戈壁大漠能酿成如此甘醇的葡萄酒，真的不易，真的很美！

　　嘉峪关这座移民小城，是我们第二代人生于斯长于斯的地方，不论我们的祖籍是哪儿，不论我们是否在此长住或因各种原因而离开，嘉峪关已深深烙入我们心里，这里己然就是我们真正的故乡。

　　我常把紫轩送好友，酒香伴着故乡的大漠孤烟，让冰白丝丝入心甜，喝出咱边关的豪情；我把干红送发小，披着巍峨祁连的云彩，酸酸爽爽润喉腑，美美乐乐更健康；我把那瓶“酒体更加干净、柔和、醇厚”，刚刚荣获2021年第四届长城食品安全科学技术奖——峪泉坊兼香自酿酒送给你，让嘉峪关这座经历了六百多年风和雨的钢城化酒城，让你“但使主人能醉客，不知何处是他乡”。

　　紫轩，早己伸出热情的双臂，迎接远方四海的朋友，把美酒溶入血液，把欢乐舞成飞天，把真诚写成诗歌。雄关漫道钢城美，边关冷月长城长，葡萄美酒夜光杯，西出阳关是故乡！紫轩——

　　紫气东来，

　　轩然出彩。

我和紫轩有个约定